Alitia tinto

 
Alitia tinto

VARIEDAD: Mezcla de Mencia, Caiño, Longo , Ferrón y Sousón.

TEMPERATURA DE SERVICIO:
De 14 a 16º

GRADUACION:
11º

GASTRONOMIA:
Entrantes, carnes asadas y cocidas.

Vestido  rojo rubí intenso, violáceo en su juventud,  luminoso y limpio.
Intensidad y elegancia en sus aromas primarios, frambuesas, moras y fresas con ligeros  recuerdos especiados de canela.
En boca es noble, ágil y equilibrado.